I början av 90-talet var East en levande fantasi hos ett gäng mat- och musikälskare som hade ena foten på köksgolvet och andra på dansgolvet. Ända sedan dess har East varit en mix av mat, musik och människor – en asiatisk institution för matälskare, musiker och annat krogfolk. På menyn finns för alltid typiska East- klassiker såsom Spicy Mussels, Tom Ka Gai och Tuna Tempura Roll, men då och då experimenterar vi lite respektlöst, lägger till och tar bort och vem vet, kanske blir det en framtida klassiker.  I Stureplans västra (!) hörn har nöjeslivshistoria och krogminnen skapats i nära 30 år. Vi fortsätter stå stadigt i våra rötter kring maten och musiken, men kikar alltid nyfiket framåt, ifrågasätter lite bångstyrigt och bryter en och annan regel på vägen – som alltid i klassiskt East-manér.