Merci pour tout Zink !
Depuis près de quatre ans, Gastrotek Zink est notre petit bijou sur Grev Turegatan. Zink n'est pas seulement l'un des plus beaux restaurants de Stockholm, c'est aussi notre hommage au très populaire restaurant Zink Grill sur Biblioteksgatan, que nous avons dirigé pendant plusieurs années.
Voici Pontonen 2023
Le mois de mai est arrivé et nous avons le soleil et l'été dans les yeux - le 11 mai, nous ouvrons notre restaurant d'été Pontonen sur Norr Mälarstrand.
30 ans de Il Tempo
Il Tempo est situé au coin de Högbergsgatan/Repslagargatan depuis plus de 30 ans. Il s'inspire de la Petite Italie des années 80 et 90 et du restaurant classique Gino. C'est notre interprétation de la cuisine italienne rustique - via New York.
Il s'agit du nouveau restaurant de Fridhemsplan.
Au 43 de la rue St Eriksgatan, un tout nouveau restaurant est en train de prendre forme. On y portera des toasts, on y fera éclater des bouteilles de bulles et on y fera tinter des couverts. Les amis se réuniront, l'amour naîtra et les habitants de Kungsholm deviendront des habitués.
Dans notre format de bavardage, nous rencontrons quelqu'un que nous apprécions et nous parlons de nourriture, de boisson, de fête, d'atmosphère et de la grande vie du pub.
À propos du groupe Brasserie
Une maison des classiques de la restauration moderne
Un classique ne se démode jamais. Il est de grande qualité et apprécié par beaucoup. Chez Brasseriegruppen, vous trouverez des plats classiques provenant des quatre coins du monde.
Ce qui unit nos restaurants, c'est que tous les plats sont créés à partir de zéro, avec beaucoup de passion et de joie. Cela s'applique aussi bien à nos Tagliatelle qu'à nos Wallenbergare et Pavlova.
Un classique ne doit pas devenir ennuyeux et sûr. C'est pourquoi nous modernisons les vieux classiques pour les faire durer. Dans le respect des détails, nous voulons vous offrir un artisanat alimentaire de qualité. Peu importe lequel de nos classiques modernes vous choisissez.
Vous trouverez ici des produits alimentaires artisanaux provenant des quatre coins du monde. Bienvenue dans l'un de nos restaurants.
