À propos de la politique en matière de données personnelles

Politique de confidentialité Brasseriegruppen BG AB

La présente politique de confidentialité s'applique à toutes les sociétés du groupe Brasseriegruppen BG AB (" nous ", " nous ", etc.). Nous traitons vos données personnelles conformément au règlement (UE) 2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016 relatif à la protection des personnes physiques à l'égard du traitement des données à caractère personnel et à la libre circulation de ces données, et abrogeant la directive 95/46/CE, le règlement général sur la protection des données, et à la législation nationale applicable.

Cette politique s'applique à toutes les données personnelles que nous collectons par le biais de nos plateformes numériques, lorsque vous créez et utilisez un compte dans notre programme de fidélité, lorsque vous réservez une table dans l'un de nos restaurants, lorsque vous vous inscrivez à l'un de nos événements, ou lorsque vous nous contactez d'une autre manière.

Brasseriegruppen BG AB est conjointement responsable des données personnelles avec chaque restaurant du groupe. Tous les restaurants partagent certains systèmes administratifs qui sont gérés de manière centralisée par Brasseriegruppen BG AB. Les informations contenues dans ces systèmes sont partagées entre Brasseriegruppen BG AB et le restaurant concerné dans le cadre d'une coopération à l'échelle du groupe, afin de vous fournir le meilleur service possible et de limiter la quantité de stockage de vos données personnelles. Chaque restaurant individuel au sein du groupe est une filiale détenue majoritairement. Les restaurants/sociétés couverts par le contrôleur commun des données personnelles sont les suivants :

  • Pas d’Art | Pas Dart AB 556892-3790
  • Gastrotek Zink | Zink AB 556737-5349
  • Pontonen Sthlm | Kungsholmen & Pontonen AB 556682-4396
  • Il Tempo | Il Tempo AB 556863-5683
  • Orangeriet Bar & Café | Kungsholmen & Pontonen AB 556682-4396
  • Prinsen | Restaurant Prinsen à Stockholm AB 556204-5582
  • Trattorian | Kungsholmen & Pontonen AB 556682-4396
  • Villa Godthem | Restaurang Godt på Djurgården AB 556808-9923
  • Est | Est4 AB 556737-5646
  • Ricordi | Ricordi AB 556991-2206

Brasseriegruppen BG AB est responsable en dernier ressort de l'établissement de vos droits en vertu du règlement général sur la protection des données et est également chargé de vous informer sur le traitement des données personnelles effectué par le groupe. Dans le cadre du traitement conjoint des données personnelles, Brasseriegruppen BG AB a été désigné comme point de contact unique pour toutes les questions relatives à notre traitement des données personnelles et pour l'exercice de vos droits.

Chaque restaurant individuel au sein du groupe est le responsable du traitement des données pour le traitement effectué par le restaurant respectif. Vous avez donc le droit d'exercer vos droits contre chaque restaurant individuel. Toutefois, nous vous demandons de contacter Brasseriegruppen BG AB en premier lieu lorsque vous souhaitez exercer vos droits. Nous prenons au sérieux la protection des données et protégeons votre vie privée. Il est donc important que vous preniez note des informations contenues dans cette politique. Si vous avez des questions concernant notre traitement des données personnelles, vous pouvez toujours nous contacter. Nos coordonnées se trouvent au bas de la présente politique.

1. Qu'est-ce qu'une donnée personnelle ?
Une donnée personnelle est une information qui peut être attribuée directement ou indirectement à une personne physique vivante. Il peut s'agir, par exemple, de numéros d'identité personnels, d'adresses électroniques personnelles, de numéros de téléphone, etc. Mais les données cryptées peuvent également constituer des données personnelles si elles peuvent être associées à des personnes physiques.

2. Qu'est-ce que le traitement des données personnelles ?
Le traitement désigne toute opération effectuée sur des données personnelles. Il peut aller de la collecte et du stockage à la modification, l'utilisation ou l'effacement.

3. Quand collectons-nous des données personnelles vous concernant ?
Données que vous nous fournissez vous-même. Nous collectons et traitons les données personnelles que vous nous fournissez lorsque, par exemple, vous utilisez nos services et participez à nos événements, réservez une table dans l'un de nos restaurants, vous inscrivez à notre programme de fidélité via l'application Brasserie Group, vous vous inscrivez à notre newsletter, vous nous contactez ou utilisez nos canaux numériques.

Données provenant d'autres sources
Nous collectons et traitons les données personnelles qui nous sont communiquées lorsque vous réservez numériquement une table dans l'un de nos restaurants par l'intermédiaire de Boka-Bord Sverige AB. Les catégories de données personnelles collectées via des tiers sont :

- Informations d'identification (nom)

- Coordonnées (e-mail, numéro de téléphone)

- les préférences alimentaires, y compris les informations sur les allergies (voir ci-dessous les catégories spéciales de données personnelles)

Les données sont collectées dans un système d'administration commun, puis fournies au restaurant en question.

4. Pourquoi traitons-nous vos données personnelles ?
Nous traitons vos données personnelles afin de vous fournir le meilleur service et la meilleure offre possible. Vous choisissez de partager ou non vos données personnelles avec nous, et il est parfaitement possible de visiter nos restaurants sans partager vos données personnelles.

Si vous choisissez de nous confier vos données personnelles, nous pouvons les utiliser pour :

- Administrer et fournir nos services

- Gérer et administrer les réservations et les demandes

- Gérer la communication avec les clients

- Fournir du marketing et des offres

- Dans le cadre du programme de fidélité, personnalisez les offres en fonction de votre profil de client.

5. Quelle est la base légale du traitement de vos données personnelles?
Pour pouvoir traiter vos données personnelles, nous devons avoir une base légale pour le faire. Nous traitons vos données personnelles pour les motifs suivants :

- Lorsque le traitement des données personnelles est nécessaire à l'exécution d'un contrat que nous avons avec vous.

- Lorsque le traitement des données personnelles est nécessaire au respect d'une obligation légale.

- Lorsque nous avons un intérêt légitime à traiter vos données personnelles. Notre intérêt légitime est, le cas échéant, un intérêt à

pour nous commercialiser. Vous pouvez à tout moment vous retirer de la commercialisation et limiter le traitement de vos données personnelles.

- Lorsque vous avez donné votre consentement au traitement.

6) Catégories particulières de données à caractère personnel
Les informations que vous nous fournissez concernant les allergies sont des données de santé et donc une catégorie particulière de données à caractère personnel en vertu de l'article 9 du règlement général sur la protection des données. Nous nous appuyons sur la base juridique du consentement pour traiter ces données à caractère personnel. Vous pouvez retirer ce consentement à tout moment, auquel cas nous ne traiterons plus les données relatives à vos allergies.

Les données personnelles relatives aux allergies ne sont stockées que dans des systèmes fermés et protégés par un mot de passe et ne sont traitées que par le personnel autorisé qui doit avoir accès à ces données dans le cadre des visites au restaurant. En aucun cas, nous ne partagerons les informations relatives à vos allergies avec d'autres personnes que le restaurant avec lequel vous avez consenti à ce que nous les partagions.

Les données relatives à vos allergies ne sont traitées que pour la visite du restaurant pour laquelle vous avez donné votre accord, après quoi ces données sont supprimées.

Si vous donnez votre consentement spécifique, nous pouvons stocker des informations sur vos allergies au fil du temps afin que vous n'ayez pas à les divulguer à chaque visite.

7. Combien de temps conservons-nous vos données ?
Nous traitons vos données personnelles aussi longtemps que nécessaire pour atteindre les objectifs pour lesquels elles ont été collectées, par exemple pour exécuter un contrat que nous avons avec vous. Nous traitons également vos données pendant un certain temps après la fin de la relation client sur la base de notre intérêt légitime à nous commercialiser auprès de vous et à vous proposer des offres. Vous pouvez à tout moment vous désengager du marketing, auquel cas nous ne traiterons plus vos données personnelles à cette fin. Si vous ne refusez pas le marketing, nous pouvons poursuivre ce traitement jusqu'à deux ans après la fin de la relation client.

Nous pouvons également conserver les données plus longtemps si la loi l'exige ou pour protéger nos intérêts légaux, par exemple en cas de procédure judiciaire.

Vos données à caractère personnel seront effacées ou rendues anonymes lorsqu'elles ne seront plus pertinentes aux fins pour lesquelles elles ont été collectées.

8. Avec qui pouvons-nous partager vos données ?
Vos données personnelles sont traitées dans un système administratif commun géré par Brasseriegruppen BG AB. Nous partageons vos données personnelles avec les restaurants/entreprises avec lesquels nous sommes responsables conjoints du traitement des données si et quand vous enregistrez une visite dans l'un de nos restaurants. Nous utilisons également des services tiers au sein desquels nous traitons vos données personnelles. Toutefois, ces services tiers n'effectuent aucun traitement indépendant. Le cas échéant, nous avons conclu un accord de traitement des données avec les prestataires concernés. Nous pouvons également partager vos données personnelles si cela est nécessaire pour établir, faire respecter et exercer nos intérêts légaux. Nous pouvons également partager vos données personnelles lorsque la loi ou une réglementation gouvernementale l'exige.

9. Où vos données sont-elles traitées ?
Vos données personnelles sont traitées par nos soins au sein de l'UE/EEE. Toutefois, notre prestataire de services HubSpot Inc peut, dans certains cas, stocker vos données personnelles sur des serveurs situés aux États-Unis. Nous avons veillé à ce que, dans ce cas, vos données personnelles soient traitées de manière sécurisée par le biais d'un accord de traitement des données avec HubSpot Inc, qui indique que nous avons pris des mesures de sécurité adéquates. Si nous faisons appel à d'autres prestataires de services qui transfèrent vos données personnelles vers des pays situés en dehors de l'UE et de l'EEE, nous prendrons des mesures pour protéger vos données personnelles conformément aux exigences légales applicables, par exemple en exigeant des garanties que le prestataire protège les données conformément aux règles applicables en matière de protection des données. Si vous souhaitez en savoir plus sur les mesures de protection que nous avons mises en place, veuillez nous contacter.

10. vos droits

Rectification et accès à vos données
Lorsque nous traitons vos données personnelles, vous avez le droit de demander à tout moment la rectification des données inexactes ou de modifier les données que vous avez fournies. Vous avez également le droit de demander ce que l'on appelle un "extrait de registre" pour savoir quelles données personnelles nous avons enregistrées à votre sujet.

Retrait du consentement avec effet futur
Si nous traitons vos données personnelles sur la base légale du consentement, vous avez le droit de retirer votre consentement pour un traitement futur à tout moment.

Opposition au traitement
Vous avez le droit de vous opposer au traitement que nous effectuons sur la base légitime d'un équilibre des intérêts.

Effacement
Dans certaines circonstances, vous avez le droit de faire effacer vos données personnelles de nos registres. Toutefois, cela ne s'applique pas si, par exemple, nous sommes obligés par la loi de conserver ces données.

Restreindre le traitement
Vous pouvez également avoir le droit de demander que le traitement de vos données personnelles soit restreint lorsque cela est possible. Toutefois, le fait de demander une telle restriction du traitement peut nous empêcher de remplir nos obligations envers vous pendant la durée de la restriction.

Portabilité des données
Si vous souhaitez transférer à une autre personne les données personnelles que vous avez partagées avec nous, vous avez également le droit de recevoir une copie des données personnelles vous concernant dans un format structuré et lisible par machine.

Droit de déposer une plainte
Si vous n'êtes pas satisfait de la manière dont nous traitons vos données à caractère personnel, veuillez nous contacter à l'adresse suivante [email protected]

Vous avez également le droit de déposer une plainte auprès de l'autorité suédoise de protection des données.

11. les coordonnées du responsable du traitement

Brasseriegruppen BG AB
Birger Jarlsgatan 36, 2 tr.
114 29 Stockholm
E-mail : [email protected]

12. modifications de la politique de confidentialité
Nous nous réservons le droit d'apporter des modifications à notre politique de confidentialité. Vous pouvez toujours trouver la dernière version sur le site web.

En cas de changements qui revêtent une importance cruciale pour notre traitement des données à caractère personnel, ceux-ci vous seront communiqués 

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