Lucien le Moine est un Pinot élégant de Bourgogne. Il a un bel arôme fruité et sa saveur complexe s'accorde parfaitement avec tout, de la viande légère au fromage à pâte dure.
Le Sassicaia est une légende de la Toscane. C'est l'un des vins les plus emblématiques d'Italie, avec des notes de cassis, de bigarreau et de cèdre.
La Côte est un fantastique Pinot du comté de Santa Barbara en Californie, avec des notes poivrées et herbacées.
Le Tignanello est un super Toscan en parfait équilibre. Les baies noires jouent avec le cuir et une touche de vanille. Essayez-le avec l'entrecôte de Zink - c'est un mariage parfait.
Boekenhoutskloof est une belle syrah de Swartand, en Afrique du Sud, corsée et terreuse, mais en même temps élégante.