Merci pour tout Zink !

Depuis près de quatre ans, Gastrotek Zink est notre petit bijou sur Grev Turegatan. Zink n'est pas seulement l'un des plus beaux restaurants de Stockholm, c'est aussi notre hommage au très populaire restaurant Zink Grill sur Biblioteksgatan, que nous avons dirigé pendant plusieurs années.

Mais chaque chose a son temps et il est temps pour nous de laisser le plus petit, mais le plus chaleureux salon d'Östermalm à de nouveaux propriétaires.

Nous tenons à remercier tous nos invités et amis qui se sont rassemblés ici au fil des ans - qui ont trinqué, mangé, célébré et vécu autour de nous ! Et n'oublions pas toutes les personnalités fantastiques qui ont travaillé avec nous au fil des ans à Zink - merci pour votre énergie et votre amour pour notre restaurant !

Nous souhaitons maintenant bonne chance aux nouveaux propriétaires !

Nous continuerons à gérer tous nos autres restaurants dans le même esprit - et nous nous concentrerons pleinement sur Trattorian Sorellina et Juno, qui ouvriront prochainement.

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