Bonjour Yasmine ! Comment vas-tu une semaine après le début de la nouvelle décennie ?
Bonjour ! C'est un peu plus calme maintenant, mais toujours à plein régime, tellement amusant !
Parlez-nous de votre travail !
Je m'efforce de renforcer les relations du groupe Brasserie avec les entreprises et les sociétés de réservation
et de veiller à ce que tous les hôtels de la ville sachent qui nous sommes et ce que nous pouvons offrir à leurs clients et à leur personnel. Ce rôle comprend également la vente, et il s'agit donc en grande partie d'emballer tout ce qui concerne les dîners, les fêtes privées et d'entreprise, les mariages, les baptêmes, les conférences, les fêtes de Noël, les fêtes d'été et la restauration, pour en faire des expériences merveilleuses !
C'est une nouvelle année et le moment de planifier de nouvelles réunions et de nouveaux événements. Parlez-nous des opportunités qui s'offrent à Brasseriegruppen cette année.
Il se passe beaucoup de choses nouvelles et passionnantes chez nous en ce moment, mais je n'ose pas encore dévoiler les détails. Nous avons une forte demande pour les conférences et les mariages, dans lesquels nous allons encore plus investir. Il est particulièrement agréable de voir que tant d'anciens clients et invités reviennent vers nous et souhaitent organiser des fêtes d'été et de Noël - c'est le meilleur retour d'information que l'on puisse avoir.
Les mariages sont l'un des plus grands événements du printemps. Comment pouvez-vous contribuer à l'organisation d'une fête de mariage inoubliable ?
Les mariages sont probablement l'un des événements les plus amusants et les plus étonnants que vous puissiez avoir l'honneur de créer pour quelqu'un d'autre. La clé est d'être réactif, accessible et plein de solutions et d'idées. Osez être émotif avec les mariés et partagez vos propres expériences et conseils. Depuis que je travaille pour Brasseriegruppen, j'ai eu l'honneur d'organiser une quarantaine de mariages, petits et grands, et aucun ne se ressemble, à une exception près : c'est l'un des jours les plus importants de la vie des protagonistes !
Quel est l'événement dont vous rêvez et pourquoi ?
Le rêve serait d'organiser un dîner de charité en collaboration avec Barncancerfonden, auquel tous nos restaurants pourraient contribuer par leur contenu unique, de préférence à Djurgården, dans le magnifique jardin de la Villa Godthem, par une chaude soirée de fin d'été !
Merci Yasmine, nous sommes ravis que vous fassiez partie de la famille du groupe Brasserie !
Contactez Yasmine : [email protected]
