Bonjour Anna ! Comment est l'ambiance sur Norr Mälarstrand une semaine avant Noël ?
L'ambiance est géniale ici ! La salle est pleine, le personnel est heureux et les clients le sont encore plus !
Parlez-nous de Trattorian, Orangeriet et de La Cucina.
Trattorian est un restaurant à la carte qui devrait être un choix évident lorsque l'on sort manger. Nous servons des plats italiens faits maison, qui se prêtent le mieux à une dégustation en commun dans le cadre d'un "dîner social". La salle à manger de la Trattoria est décontractée, familière et accueillante pour tous.
Orangeriet est la "poche avant" de la Trattoria - un café pendant la journée et un bar le soir. On y déjeune, on y prend un café, on y boit du bon vin, des cocktails encore meilleurs et on y écoute de la bonne musique devant la cheminée. Le meilleur endroit de Kungsholmen où s'arrêter !
La Cucina est l'arrière-pays de la Trattoria et est une salle à manger privée pouvant accueillir jusqu'à 64 personnes. Il s'agit d'une salle à manger véritablement accueillante, où l'on se sent comme dans une maison de luxe !
Au milieu de l'année, vous servez un "brunch de midi" à l'adresse Trattorian. Qu'est-ce que cela signifie ?
Le brunch de mi-semaine s'adresse à ceux qui souhaitent retrouver leur famille et leurs amis après l'effervescence de Noël et se détendre autour de notre populaire buffet de brunch italien. Antipasti, pizzas cuites au feu de bois, viandes fraîchement grillées, plats verts - et bien sûr notre chariot de dolci ! Parfait après tous les repas de Noël !
Vous êtes un sommelier dans l'âme. Donnez-nous un conseil pour Noël - un très bon vin rouge !
J'aime boire un Dolcetto d'Alba de Sottimano ou un Zinfandel de Seghesio.
Que se passera-t-il à l'avenir sur le site Orangeriet ?
La fête de Noël et le réveillon du Nouvel An de l'Orangerie sont imminents et nous nous en réjouissons !
Début janvier, la carte du site Orangeriet sera mise à jour et, peu après, nous présenterons une nouvelle liste de boissons. La carte des cocktails de Orangeriet s'inspire des agrumes et de l'Italie, bien sûr !
Enfin. Si vous pouviez avoir une discussion au bar de Orangeriet avec n'importe quelle personne dans le monde, qui choisiriez-vous et pourquoi ?
Tina Turner parce que c'est la femme la plus cool de tous les temps !
Merci Anna, nous sommes ravis que vous fassiez partie de la famille du groupe Brasserie !
