Menyn är framtagen av kökschef Johan Ekelund som skapat rätter utifrån vad han själv skulle vilja äta. Bland rätterna återfinns bland annat potatisgalette med löjrom, grillad vårkyckling, glödbakade betor och en självklar hallontartlett.
”Med vårt läge, nästintill omringade av vatten, med sol från morgon till kväll och med den vackra Stockholmssilhuetten i förgrunden känns det helt självklart att visa upp det bästa av vad Sverige har att erbjuda i matväg under sommarmånaderna”, säger driftchef Johan Ringkrans.
Kul att bland annat Gourmet kikade förbi och gillade det vi gör – tack!
