Vi använder cookies för att säkerställa bästa möjliga upplevelse. Se vår integritetspolicy.
Vecka 19
Pas d’Art
Ravioli “daube niçoise”
Färsk ravioli fylld med rödvinsbrässerad oxkind, oliver, salvia och parmesan
Soupe au poison
Fisksoppa med torsk, lax, dill, färskpotatis, tomat och sockerärtor
Risotto verte
Sparrisrisotto med krasse, friterad jordärtskocka, parmesan & färsk sommartryffel
Ricordi
Pranzo
Kummel, broccoli, mangold , olivvinägrett, krispig parmesan
Maccheroni
Salsicciaragu, vittvin, zuccini, parmesan
Pizza Verde
Ramslök, prosciutto cotto, fior di latte
Insalata di Burrata
Burrata, sparris, groddade linser, gremolata, valnöt
Prinsen
Prinsen byter sin plat du jour dagligen, se deras tavla på plats eller ring oss på
08-684 23 811 för information om aktuell meny.
Orangeriet
Pesce al Vapore
Ångad sej, potatis, grillad purjolkök, rödisor, potatis & rostad frö vinägrette
Maccheroni alla Funghi
Maccheroni, champinjoner, marsalavin, mascarpone & persilja
Pizza alla Parmigiano
Parmesan, tomat, fior di latte, ruccola, pinjenötter, olivolja & svartpeppar
Insalata di Pomodori e Mozzarella
Mozzarella, basilik, marinerade tomater, picklad rödlök, torkade oliver & risoni
East
”Pad Krapow”
Klassisk Thaiwok på Hackad fläskfärs, Chili, vitlök och ostronsås. Brytbönor, Thai basilika och ett stekt ägg.
”Misoglazed Salmon”
Miso glasserad Lax med wokad Bladgrönsaker, Edamame bönor och Terriyaki sås.
Seafood Salad
Räka , bläckfisk Isbergsallad , röd lök , koriander, chili , bönnudlar , vitlök , citron , lime
Gastrotek Zink
Kött
Kycklinglår friterat I filmjölk, potatispuré, sellerisallad
Fisk
Ångad sej, brynt smör. kokt potatis, räkor, pepparrot
Vegetariskt
Grillad grönsaparris, avocado- och ärtröra, koriander, friterad potatis
Villa Godthem
MÅNDAG
Friterad sej med remouladsås och kokt potatis
TISDAG
Grillad lax med sockerärtor, stuvad spetskål, hummersås och kokt potatis
ONSDAG
Stekt kycklingfilé rödvinssås, haricots verts och kokt potatis
TORSDAG
Laxpudding med ägg, rödbetor, riven pepparrot, brynt smör och citron
FREDAG
Isterband med persiljestuvad potatis, kapris, rödbetor och rödvinssås
Il Tempo
Polpettone Di Manzo
Nötfärsbiffar, rostade rotfrukter, picklad vitkål & velouté med dragon.
Pasta Alla Norma
Maccheroni, aubergine, tomat, lök, chili, oregano & pecorino.
Pizza Bianco
Vedugnsbakad gulbeta, spenat, creme fraiche, chevréost, fior di latte & pumpakärnor.
Insalata Di Pollo
Grillat Kycklinglår, grillad majs, broccoli, sockerärtor, rädisor & spenat & senapsdressing.