Vidare skriver de ”Det borde vara en perfekt plats, men krögare efter krögare har misslyckats. Möjligen har de kanske inte alltid haft de rätta ambitionerna. […] Men Stockholmska Brasseriegruppen, med namnkunniga ställen som Il Tempo och Prinsen i laguppställningen, visar en mycket god inställning när de låter Trattorian invid Norr Mälarstrand få en systerkorg i Uppsala”.
Tack Krogpatrullen och UNT för fin recension!
Läs hela artikeln här.