Välkommen till Juno – ett medelhavsbrasserie i hjärtat av Fridhemsplan. Här har vågorna från Medelhavet sköljt in med inspiration till mat och dryck. Lite historia, lite romantik och smakrika kryddor från länderna på vägen, är vad vi vill servera på vårt alldeles egna sätt.
Vi tror på det enkla med finess och vill att våra gäster ska känna igen sig. Med en genomarbetad meny där små justeringar hela tiden kan göras, så kommer vår gäst tillbaka för sina favoriter men kan alltid överraskas med något nytt.
Här ska känslan vara att alla får plats, oavsett om man har tänkt sig en trerätters middag eller bara ta något enkelt i baren. En hög puls där mängder av intryck samsas med intima möten. Restaurangen består av en matsal som sträcker sig längs med fönsterpartierna runt om i lokalen. Rakt fram finns en mindre bar med ett öppet kök där du både kan hänga och ta ett glas eller inta din middag.
Hovmästare
Som hovmästare kommer du att spela en viktig roll i att ge våra gäster en enastående matupplevelse.
Dina ansvarsområden kommer att omfatta:
Att välkomna och placera gästerna vid deras bord.
Förutom att vara en del av driften, har du den övergripande överblicken över gästflödet i restaurangen och ser tillsammans med teamet till att prioritera arbetsuppgifter så att verksamheten flyter på och gästerna blir nöjda.
Du leder och fördelar arbetet och hanterar bemanningen under ditt arbetspass. Vid behov ges du möjlighet att utbilda nya medarbetare.
För att vara framgångsrik i denna roll krävs:
Erfarenhet av att arbeta som hovmästare eller på en liknande position.
En passion för mat och dryck och en förmåga att dela med dig av din kunskap till våra gäster.
Utmärkta kommunikations- och servicefärdigheter.
Förmågan att arbeta under högt tryck och hantera flera uppgifter samtidigt.
En stark arbetsmoral och ett starkt engagemang för att leverera enastående service till våra gäster.
Vi erbjuder en spännande möjlighet att vara en del av vårt nya team och hjälpa till att etablera vår nya restaurang på Fridhemsplan
Om du tror att du har vad som krävs för att vara en del av vårt team, ser vi fram emot att höra från dig!
Maila till [email protected]
Servis
Vi söker dig som är social, positiv, ansvarsfull, noggrann och har en hög servicekänsla.
Vi ser att du har erfarenhet av à la carte servering, behärskar att ta hand om en egen station samt är bekväm att jobba i team.
Vi ser gärna att du har grundläggande eller goda vinkunskaper, eller ett brinnande intresse av att lära dig mer.
Du är en glad, utåtriktad person som brinner för serviceyrket. Du är inte rädd för nya utmaningar samt har en känsla för service och kvalitet.
Denna tjänst kräver att du kan jobba med ett varierande schema.
Vi vill gärna att du kan svenska och engelska, i såväl tal som skrift.
Vi på Juno är ett glatt gäng som ser fram emot att driva Fridhemsplans bästa vardagsrum med dig och våra gäster.
Välkommen med din ansökan för att bli en del av vårt härliga gäng!
Maila till [email protected]
Rekrytering, Juno kök
Kock
Är du en kock med mycket vilja och passion, som älskar att jobba i ett restaurangkök? Du ska kunna arbeta självständigt och i lag. Har du erfarenhet från både varm- och kallköket är det naturligtvis meriterande. Du ska trivas med att jobba i ett högt tempo och aktivt delta i den dagliga utvecklingen av teamet och av vår produkt.
Maila till [email protected]
