Avant tout, nous sommes un restaurant scandinave en Asie - plutôt qu'un restaurant asiatique à Stockholm. Notre vision est de devenir un lieu de rencontre naturel au milieu de Stureplan.
Ici, nous ne nous limiterons pas à être un simple restaurant, mais nous remplirons constamment l'Est de nouveaux types d'initiatives telles que l'art et la musique, où la créativité peut occuper une place centrale. La vie de jour devient la vie de nuit et tout ce qui se trouve entre les deux s'imbrique pour créer un nouvel ensemble.
L'Est est une rencontre, un remix, une fusion.
Ici, 30 ans de nourriture, de musique et de gens ont rempli la salle et nous pensons que l'Est continuera à le faire maintenant qu'un nouveau chapitre a commencé à être écrit.
