Il Tempo a ouvert ses portes au début des années 90 en s'inspirant du restaurant italien Gino
situé dans l'Upper East Side. Il n'a pas fallu longtemps pour que le papier peint art déco
, conçu en 1930 par Flora Scalamandré, soit sur les lèvres de tous les Stockholmois
et depuis, Il Tempo a été le théâtre de milliers d'aventures culinaires italiennes. Le menu
est une interprétation de la cuisine italienne rustique - via New York.nous aimons l'art culinaire italien
, mais on ne peut rien y faire, les influences venant de la Petite Italie et
de la grande ville impulsent ce petit plus. Au milieu du restaurant, un feu brûle et
des pizzas sont cuites à partir d'une recette secrète de pâte à pizza provenant du quartier intérieur de Naples
. La collection de vins d'Il Tempo est impressionnante, les pâtes sont bien sûr faites maison et l'apéritif
est le début parfait d'une longue soirée. À la réflexion, il n'y a guère
d'autre endroit où vous préféreriez devenir un habitué.