"Handwerklich hergestellte Pasta ist derzeit ein klarer Trend in Kneipen. Während Instagram mit Rezepten für den Hausgebrauch überquillt, zaubert Benjamin Ingrosso zur besten Sendezeit Penne al vodka.
Så skrev White Guide, Sveriges mest prestigefyllda restaurangguidevor ein paar Wochen. Sie wählten einige schwedische Restaurants aus, die handwerkliche Pasta von Grund auf herstellen - und wir sind sehr stolz darauf, dass Il Tempo zu den fünf ausgewählten Stockholmer Restaurants gehört!
"Seit den 1990er Jahren kann man in der Högabergsgatan bei Götgatsbacken im Süden Stockholms frische, handgemachte Pasta genießen. Inspiriert von New York, arbeitet hier ein erfahrenes Team, dessen größte Leidenschaft die italienische Küche ist.
