Danke für alles, Zink!
Seit fast vier Jahren ist das Gastrotek Zink unser kleines Juwel in der Grev Turegatan. Das Zink ist nicht nur eines der schönsten Restaurants Stockholms, es ist auch unsere Hommage an das äußerst beliebte Restaurant Zink Grill in der Biblioteksgatan, das wir mehrere Jahre lang betrieben haben.
Dies ist Pontonen 2023
Der Mai ist da und wir haben Sonne und Sommer im Blick - am 11. Mai eröffnen wir unser Sommerrestaurant Pontonen am Norr Mälarstrand.
30 Jahre Il Tempo
Il Tempo befindet sich seit über 30 Jahren an der Ecke Högbergsgatan/Repslagargatan. Die Inspiration stammt aus dem Little Italy der 80er und 90er Jahre und dem klassischen Restaurant Gino's. Dies ist unsere Interpretation der rustikalen italienischen Küche - via New York.
Das ist das neue Restaurant am Fridhemsplan.
In der St Eriksgatan 43 entsteht ein brandneues Restaurant. Es wird angestoßen, die Sektflaschen knallen und das Besteck klirren. Freunde werden sich treffen, Liebe wird entstehen und die Einwohner von Kungsholm werden zu Stammgästen.
In unserem Plauderformat treffen wir jemanden, den wir mögen, und reden über Essen, Trinken, Feiern, die Atmosphäre und das tolle Leben in der Kneipe.
Über die Brasserie-Gruppe
Ein Haus mit modernen Restaurantklassikern
Ein Klassiker kommt nie aus der Mode. Er ist von hoher Qualität und wird von vielen geschätzt. Bei Brasseriegruppen finden Sie klassische Gerichte aus allen Ecken der Welt.
Was unsere Restaurants eint, ist, dass alle Gerichte von Grund auf, mit großer Leidenschaft und Freude kreiert werden. Das gilt für unsere Tagliatelle ebenso wie für unsere Wallenbergare und Pavlova.
Ein Klassiker darf nicht langweilig und sicher werden. Deshalb modernisieren wir alte Lieblingsgerichte, um sie haltbar zu machen. Mit Respekt vor den Details wollen wir Ihnen wirklich gutes Lebensmittelhandwerk bieten. Ganz gleich, für welchen unserer modernen Klassiker Sie sich entscheiden.
Hier finden Sie Lebensmittelhandwerk aus allen Ecken der Welt. Willkommen in einem unserer Restaurants.
