Über die Politik der persönlichen Daten

Datenschutzrichtlinie Brasseriegruppen BG AB

Diese Datenschutzrichtlinie gilt für alle Unternehmen der Gruppe Brasseriegruppen BG AB ("wir", "uns", etc.). Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten in Übereinstimmung mit der Verordnung (EU) 2016/679 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 27. April 2016 zum Schutz natürlicher Personen bei der Verarbeitung personenbezogener Daten, zum freien Datenverkehr und zur Aufhebung der Richtlinie 95/46/EG, der Datenschutz-Grundverordnung, sowie den geltenden nationalen Rechtsvorschriften.

Diese Richtlinie gilt für alle personenbezogenen Daten, die wir über unsere digitalen Plattformen erfassen, wenn Sie ein Konto in unserem Treueprogramm erstellen und nutzen, einen Tisch in einem unserer Restaurants reservieren, sich für eine unserer Veranstaltungen anmelden oder wenn Sie anderweitig mit uns in Kontakt treten.

Brasseriegruppen BG AB ist gemeinsam mit jedem einzelnen Restaurant der Gruppe für die personenbezogenen Daten verantwortlich. Alle Restaurants nutzen bestimmte Verwaltungssysteme, die zentral von Brasseriegruppen BG AB verwaltet werden. Die Informationen in diesen Systemen werden zwischen Brasseriegruppen BG AB und dem jeweiligen Restaurant im Rahmen einer gruppenweiten Zusammenarbeit ausgetauscht, um Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten und den Umfang der Speicherung Ihrer personenbezogenen Daten zu begrenzen. Jedes einzelne Restaurant innerhalb der Gruppe ist eine Tochtergesellschaft mit Mehrheitsbeteiligung. Die Restaurants/Unternehmen, die von dem gemeinsamen Verantwortlichen für die personenbezogenen Daten erfasst werden, sind die folgenden:

  • Pas d’Art | Pas Dart AB 556892-3790
  • Gastrotek Zink | Zink AB 556737-5349
  • Pontonen Sthlm | Kungsholmen & Pontonen AB 556682-4396
  • Il Tempo | Il Tempo AB 556863-5683
  • Orangeriet Bar & Café | Kungsholmen & Pontonen AB 556682-4396
  • Prinsen | Restaurant Prinsen in Stockholm AB 556204-5582
  • Trattorian | Kungsholmen & Pontonen AB 556682-4396
  • Villa Godthem | Restaurang Godt på Djurgården AB 556808-9923
  • Ost | Ost4 AB 556737-5646
  • Ricordi | Ricordi AB 556991-2206

Brasseriegruppen BG AB ist letztendlich verantwortlich für die Festlegung Ihrer Rechte gemäß der Allgemeinen Datenschutzverordnung und ist auch dafür verantwortlich, Sie über die Verarbeitung personenbezogener Daten durch die Gruppe zu informieren. Im Rahmen des gemeinsamen für die Verarbeitung personenbezogener Daten Verantwortlichen wurde Brasseriegruppen BG AB als einheitliche Anlaufstelle für alle Fragen zu unserer Verarbeitung personenbezogener Daten und für die Ausübung Ihrer Rechte benannt.

Jedes einzelne Restaurant der Gruppe ist der für die Verarbeitung der Daten durch das jeweilige Restaurant Verantwortliche. Sie haben daher das Recht, Ihre Rechte gegenüber jedem einzelnen Restaurant geltend zu machen. Wir bitten Sie jedoch, sich in erster Linie an Brasseriegruppen BG AB zu wenden, wenn Sie Ihre Rechte wahrnehmen möchten. Wir nehmen den Datenschutz ernst und schützen Ihre Privatsphäre. Es ist daher wichtig, dass Sie die Informationen in dieser Richtlinie zur Kenntnis nehmen. Wenn Sie Fragen zu unserer Verarbeitung von personenbezogenen Daten haben, können Sie sich jederzeit an uns wenden. Unsere Kontaktinformationen finden Sie am Ende dieser Datenschutzerklärung.

1. Was sind personenbezogene Daten?
Personenbezogene Daten sind Informationen, die direkt oder indirekt einer lebenden natürlichen Person zugeordnet werden können. Beispiele für solche Daten sind Personenkennzahlen, persönliche E-Mail-Adressen, Telefonnummern und dergleichen, aber auch verschlüsselte Daten können personenbezogene Daten sein, wenn sie mit natürlichen Personen in Verbindung gebracht werden können.

2. Was ist die Verarbeitung personenbezogener Daten?
Unter Verarbeitung versteht man jeden Vorgang, der mit personenbezogenen Daten durchgeführt wird. Sie kann von der Erhebung und Speicherung bis hin zur Änderung, Verwendung oder Löschung reichen.

3. Wann erheben wir personenbezogene Daten über Sie?
Daten, die Sie uns selbst zur Verfügung stellen. Wir erheben und verarbeiten personenbezogene Daten, die Sie uns zur Verfügung stellen, wenn Sie beispielsweise unsere Dienstleistungen in Anspruch nehmen und an unseren Veranstaltungen teilnehmen, einen Tisch in einem unserer Restaurants reservieren, sich über die Anwendung der Brasserie-Gruppe für unser Treueprogramm registrieren, sich für unseren Newsletter anmelden, uns kontaktieren oder unsere digitalen Kanäle nutzen.

Daten aus anderen Quellen
Wir sammeln und verarbeiten personenbezogene Daten, die uns mitgeteilt werden, wenn Sie einen Tisch in einem unserer Restaurants digital über Boka-Bord Sverige AB buchen. Die Kategorien der über Dritte erhobenen personenbezogenen Daten sind:

- Identifizierungsinformation (Name)

- Kontaktinformationen (E-Mail, Telefonnummer)

- Ernährungsgewohnheiten, einschließlich Informationen über Allergien (siehe unten zu besonderen Kategorien personenbezogener Daten)

Die Daten werden in einem gemeinsamen Verwaltungssystem erfasst und dann dem jeweiligen Restaurant zur Verfügung gestellt.

4. Warum verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten?
Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten, um Ihnen den bestmöglichen Service und das bestmögliche Angebot bieten zu können. Sie entscheiden, ob Sie Ihre persönlichen Daten mit uns teilen möchten, und es ist durchaus möglich, unsere Restaurants zu besuchen, ohne Ihre persönlichen Daten zu teilen.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, uns Ihre persönlichen Daten anzuvertrauen, können wir sie verwenden, um:

- Verwaltung und Bereitstellung unserer Dienstleistungen

- Buchungen und Anfragen bearbeiten und verwalten

- Verwaltung der Kommunikation mit Kunden

- Marketing und Angebote bereitstellen

- Schneiden Sie im Rahmen des Treueprogramms Angebote auf Ihr Kundenverhalten zu

5. Was ist die rechtmäßige Grundlage für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten?
Um Ihre personenbezogenen Daten zu verarbeiten, müssen wir eine rechtmäßige Grundlage dafür haben. Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten aus den folgenden Gründen:

- Wenn die Verarbeitung personenbezogener Daten für die Erfüllung eines Vertrags mit Ihnen erforderlich ist.

- Wenn die Verarbeitung personenbezogener Daten zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist.

- Wenn wir ein berechtigtes Interesse an der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten haben. Unser berechtigtes Interesse ist gegebenenfalls ein Interesse an

um uns selbst zu vermarkten. Sie können sich jederzeit gegen eine weitere Vermarktung entscheiden und die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten einschränken.

- Wenn Sie Ihre Zustimmung zur Verarbeitung gegeben haben.

6 Besondere Kategorien personenbezogener Daten
Bei den Informationen, die Sie uns über Allergien zur Verfügung stellen, handelt es sich um Gesundheitsdaten und damit um eine besondere Kategorie personenbezogener Daten gemäß Artikel 9 der Allgemeinen Datenschutzverordnung. Wir stützen uns auf die Rechtsgrundlage der Einwilligung zur Verarbeitung dieser personenbezogenen Daten. Sie können diese Einwilligung jederzeit widerrufen. In diesem Fall werden wir die Daten über Ihre Allergien nicht mehr verarbeiten.

Personenbezogene Daten über Allergien werden nur in geschlossenen, passwortgeschützten Systemen gespeichert und nur von befugten Mitarbeitern verarbeitet, die im Zusammenhang mit Restaurantbesuchen Zugang zu diesen Daten haben müssen. Unter keinen Umständen werden wir Informationen über Ihre Allergien an andere Personen weitergeben als an das Restaurant, mit dem Sie der Weitergabe zugestimmt haben.

Die Daten über Ihre Allergien werden nur für den Restaurantbesuch verarbeitet, für den Sie Ihre Zustimmung gegeben haben, danach werden diese Daten gelöscht.

Wenn Sie ausdrücklich zustimmen, können wir Informationen über Ihre Allergien über einen längeren Zeitraum speichern, damit Sie diese nicht bei jedem Besuch angeben müssen.

7. Wie lange bewahren wir Ihre Daten auf?
Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten so lange, wie es für die Erfüllung der Zwecke, für die sie erhoben wurden, erforderlich ist, z. B. zur Erfüllung eines Vertrags, den wir mit Ihnen haben. Wir verarbeiten Ihre Daten auch noch eine Zeit lang nach Beendigung der Kundenbeziehung, da wir ein berechtigtes Interesse daran haben, uns Ihnen gegenüber zu vermarkten und Ihnen Angebote zu unterbreiten. Sie können der weiteren Vermarktung jederzeit widersprechen. In diesem Fall werden wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr zu diesem Zweck verarbeiten. Wenn Sie der Vermarktung nicht widersprechen, können wir diese Verarbeitung bis zu zwei Jahre nach Beendigung der Kundenbeziehung fortsetzen.

Wir können die Daten auch länger aufbewahren, wenn dies gesetzlich vorgeschrieben ist oder zum Schutz unserer rechtlichen Interessen, z. B. im Falle eines Gerichtsverfahrens.

Ihre personenbezogenen Daten werden gelöscht oder anonymisiert, wenn sie für die Zwecke, für die sie erhoben wurden, nicht mehr relevant sind.

8. An wen können wir Ihre Daten weitergeben?
Ihre personenbezogenen Daten werden in einem gemeinsamen Verwaltungssystem verarbeitet, das von Brasseriegruppen BG AB verwaltet wird. Wir geben Ihre personenbezogenen Daten an die Restaurants/Unternehmen weiter, mit denen wir gemeinsam für die Datenverarbeitung verantwortlich sind, wenn Sie einen Besuch in einem unserer Restaurants anmelden. Wir nutzen auch Dienstleistungen Dritter, in deren Rahmen wir Ihre personenbezogenen Daten verarbeiten. Diese Drittdienste führen jedoch keine eigenständige Verarbeitung durch. Soweit erforderlich, haben wir mit den betreffenden Dienstleistern einen Datenverarbeitungsvertrag abgeschlossen. Wir können Ihre personenbezogenen Daten auch weitergeben, wenn dies zur Feststellung, Durchsetzung und Ausübung unserer rechtlichen Interessen erforderlich ist. Wir können Ihre personenbezogenen Daten auch weitergeben, wenn dies gesetzlich oder durch staatliche Vorschriften vorgeschrieben ist.

9. Wo werden Ihre Daten verarbeitet?
Ihre personenbezogenen Daten werden von uns innerhalb der EU/EWR verarbeitet. Unser Dienstleister HubSpot Inc. kann jedoch in einigen Fällen Ihre personenbezogenen Daten auf Servern in den Vereinigten Staaten speichern. Wir haben sichergestellt, dass Ihre personenbezogenen Daten in diesem Fall durch einen Datenverarbeitungsvertrag mit HubSpot Inc. sicher gehandhabt werden, der besagt, dass wir angemessene Sicherheitsmaßnahmen getroffen haben. Für den Fall, dass wir andere Dienstleister in Anspruch nehmen, die Ihre personenbezogenen Daten außerhalb der EU und des EWR übermitteln, werden wir Maßnahmen ergreifen, um Ihre personenbezogenen Daten gemäß den geltenden rechtlichen Anforderungen zu schützen, indem wir beispielsweise Zusicherungen verlangen, dass der Anbieter die Daten gemäß den geltenden Datenschutzvorschriften schützt. Wenn Sie mehr über die von uns getroffenen Sicherheitsvorkehrungen erfahren möchten, wenden Sie sich bitte an uns.

10. ihre Rechte

Berichtigung und Zugang zu Ihren Daten
Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten verarbeiten, haben Sie jederzeit das Recht, die Berichtigung unrichtiger Daten oder die Änderung der von Ihnen angegebenen Daten zu verlangen. Sie haben auch das Recht, einen so genannten "Registerauszug" anzufordern, um zu erfahren, welche personenbezogenen Daten wir über Sie gespeichert haben.

Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft widerrufen
Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten auf der rechtmäßigen Grundlage einer Einwilligung verarbeiten, haben Sie jederzeit das Recht, Ihre Einwilligung für die zukünftige Verarbeitung zu widerrufen.

Widerspruch gegen die Verarbeitung
Sie haben das Recht, einer Verarbeitung zu widersprechen, die wir auf der rechtmäßigen Grundlage einer Interessenabwägung vornehmen.

Löschung
Unter bestimmten Umständen haben Sie das Recht, dass Ihre personenbezogenen Daten aus unseren Unterlagen gelöscht werden. Dies gilt jedoch nicht, wenn wir z. B. gesetzlich zur Aufbewahrung der Daten verpflichtet sind.

Einschränkung der Verarbeitung
Sie haben auch das Recht zu verlangen, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten nach Möglichkeit eingeschränkt wird. Eine solche Einschränkung der Verarbeitung kann uns jedoch für die Dauer der Einschränkung daran hindern, unseren Verpflichtungen Ihnen gegenüber nachzukommen.

Datenübertragbarkeit
Wenn Sie die personenbezogenen Daten, die Sie uns mitgeteilt haben, an eine andere Person übertragen möchten, haben Sie auch das Recht, eine Kopie der Sie betreffenden personenbezogenen Daten in einem strukturierten, maschinenlesbaren Format zu erhalten.

Recht auf Beschwerde
Wenn Sie mit der Art und Weise, wie wir Ihre personenbezogenen Daten verarbeiten, unzufrieden sind, wenden Sie sich bitte an uns [email protected]

Sie haben auch das Recht, eine Beschwerde bei der schwedischen Datenschutzbehörde einzureichen.

11. die Kontaktdaten des für die Verarbeitung Verantwortlichen

Brasseriegruppen BG AB
Birger Jarlsgatan 36, 2 tr.
114 29 Stockholm
E-Mail: [email protected]

12 Änderungen der Datenschutzrichtlinie
Wir behalten uns das Recht vor, unsere Datenschutzrichtlinie zu ändern. Die aktuelle Version finden Sie immer auf unserer Website.

Im Falle von Änderungen, die für unsere Verarbeitung personenbezogener Daten von entscheidender Bedeutung sind, werden wir Ihnen diese mitteilen 

Nach oben rollen

Laden Sie unsere App herunter und erhalten Sie 5 % Rabatt auf Ihre Lebensmittelrechnung!

Mit der App der Brasserie-Gruppe erhalten Sie 5 % Rabatt auf Ihre Rechnung in allen unseren Restaurants, sobald Sie sie herunterladen. Außerdem erhalten Sie einen Rabatt von 20 % auf alle Take-aways.

Wir verwenden Cookies, um die bestmögliche Erfahrung zu gewährleisten. Siehe unsere Datenschutzrichtlinie.