Zwei Jahre nach der Schließung des Vorgängers und beliebten Lokals Zink in der Biblioteksgatan war es an der Zeit, den Grill wieder anzuheizen. Und wie immer steht der Holzkohlegrill im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit.
Die Speisekarte enthält Inspirationen aus dem Baskenland, der Toskana, der Provence und den Küsten um San Francisco. Und auch hier im Zink brennt das Feuer noch lange, denn wir haben unsere Öffnungszeiten von Mittwoch bis Samstag verlängert.
