Pressemitteilung: Letzten Monat hatte Brasseriegruppen das Vergnügen, Andreas Ring als Dozent in der BG-Akademie begrüßen zu dürfen. Andreas ist einer der erfahrensten Ausbilder Schwedens in Sachen Sicherheit und verantwortungsvollem Umgang mit Alkohol und hielt einen Vortrag für unsere Mitarbeiter. Mit seinem Hintergrund als Polizeibeamter und Experte auf diesem Gebiet vermittelte Andreas Ring wertvolle Einblicke und konkrete Instrumente zur Stärkung unserer Verfahren im Bereich des Alkoholmanagements.
Bei Brasseriegruppen betreiben wir einige der bekanntesten Restaurants des Landes, bei denen das Erlebnis für unsere Gäste immer im Mittelpunkt steht. Mit dieser Verantwortung geht die Bedeutung eines sicheren Umfelds einher - etwas, dem wir mit Stolz Priorität einräumen. Der Ausschank von Alkohol ist ein zentraler Bestandteil unserer Tätigkeit, und es ist von entscheidender Bedeutung, dass unsere Mitarbeiter sowohl das Wissen als auch das Vertrauen haben, verantwortungsbewusst mit dem Ausschank umzugehen.
Während des Vortrags betonte Andreas, wie wichtig es ist, frühe Anzeichen von Trunkenheit zu erkennen, wie man mit schwierigen Situationen respektvoll und professionell umgeht und wie man ein angenehmes Umfeld für alle Gäste schafft. Sein Fachwissen vermittelte unseren Mitarbeitern neue Perspektiven und vertieftes Wissen, das unsere Abläufe stärkt und sowohl für die Gäste als auch für das Personal ein sichereres Erlebnis schafft.
Wir sind dankbar für Andreas' Engagement und freuen uns darauf, die Lektionen und Erkenntnisse, die er mit uns geteilt hat, weiterhin umzusetzen. Gemeinsam sind wir bestrebt, einen hohen Standard im verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol zu setzen und in allen unseren Restaurants ein sichereres Umfeld zu schaffen.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:
Molly Helgesson Marketing Manager [email protected] 0738012344