Det är en trerättersmeny där du genomför de allra sista stegen hemma i ditt kök.
FÖRRÄTT
Svenska delikatesser: Senapssill, ramslöksströmming, Brantevikssill, knäckebröd, Västerbottenkräm, Skagenröra och laxröra.
VARMRÄTT
Rostat lammlägg, serveras med grön sparris, tomat, potatiskaka och lammsky.
DESSERT
Gräddfilspannacotta med rabarberkompott och kaksmulor.